Tarta czekoladowo – gruszkowa :)

Wypiek uważam za udany , wszyscy rano wstali zdrowi 😛 Więc z dumą mogę się z Wami podzielić przepisem ! Zapraszam 🙂

Jeśli chodzi o ciasto na spód , użyłem ponownie tego samego przepisu . Znajdziecie go pod linkiem poniżej 🙂

https://wp.me/p9DLVO-4X

Gotowy spód pod tarte , gruszki z puszki dobrze musimy odsączyć .

Kiedy spód pod tarte nam się chłodzi , a gruszki z jednej dużej puszki oblatują z syropu.. to czas zabrać się za sos czekoladowy 🙂

Składniki :

  • 3/4 szklanki śmietany kremówki
  • 1/4 szklanki cukru ( opcjonalnie – ja nie dodałem w obawie , że będzie za słodkie )
  • 1 jajko + 1 żółtko
  • 100 g czekolady deserowej
  • około 100 g czekolady mlecznej ( ja użyłem czekoladę deserową z nutką mięty , a mleczną z orzechami arachidowymi i też wyszło smacznie ) 😛

Roztapiamy czekoladę , dodajemy cukier i śmietanę ( najlepsza opcja kąpiel wodna ) .

Czekolada + cukier brązowy
Czekolada , cukier + śmietanka

Mieszamy łyżką do momentu roztopienia i połączenia się wszystkich produktów . Odstawiamy do ostygnięcia . W międzyczasie ubijamy białka z jednego jajka z dwoma żółtkami na kremową masę 🙂

Od lewej ubite jajka , sos czekoladowy i upieczony spód , na który wyłożyłem odsączone gruszki .

Kolejnym krokiem jest połączenie jajek z sosem czekoladowym za pomocą łyżki i zalanie Naszego spodu tarty z gruszkami .

Tarta gotowa do pieczenia 🙂 Wkładamy ją do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy przez kolejne 30 – 40 minut .

Tarta gotowa ! Po wystudzeniu posypałem cukrem pudrem ( opcjonalnie można rozpuścić dżem brzoskwiniowy z małą ilością wody i posmarować górę )
Dieta poszła w odstawkę … na dobranoc nie mogłem sobie odmówić 😀

Kaloriami dziś nie zawracam głowy.. przyjmijmy , że tarta ” prawie FIT „ 😀

Dziś po portugalsku -> BON APETITE 😛

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s