%Rumowa% bombka kaloryczna :)

Cześć 🙂 Historia deseru jest następująca , zmieszałem 3 inne i powstał Mój 🙂 Caaaaałkiem % niezły %

Składniki na 5 porcji : 

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 500 ml śmietany 30% lub 36%
  • 2 jajka
  • cukier wg uznania ( ja dodałem dosłownie odrobinę , ok. 2 łyżeczki )
  • 4 łyżki rumu ( ilość jak kto lubi , a ja lubię 😛 )
  • rodzynki
  1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia
  2. Oddzielamy żółtko i białko . Te drugie ubijamy z cukrem na sztywno .
  3. Rodzynki moczymy w rumie 😛 
  4. Do ostudzonej czekolady dodajemy rum z rodzynkami , żółtka i śmietanę . Dokładnie mieszamy i ubijamy mikserem do powstania kremu . Następnie łyżką do gotowej masy dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy do połączenia się składników 😛 
  5. Gotowy mus przekładamy do czegokolwiek i wrzucamy na 2-3 h do lodówki .

Deser można podawać z czym tylko się chce 😛 Ja użyłem bitą śmietanę , wiórki czekolady i plasterki banana ( polecam większą ilość banana , jego smak dobrze pasował do smaku deseru ) ! 🙂

SMACZNEGO 🙂

 

Jeden komentarz na temat “%Rumowa% bombka kaloryczna :)”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s